장의 췌관과 담낭으로부터 오는 총담관이 개구하는 대십이지장 유두가 있어 이곳으로 췌액과 담즙이 나오며, 소장점막으로부터 분비되는 장액이 첨가되어 소장에서 소화가 시작된다.
담즙은 간세포에서 만들어져 직접 십이지장으로 분비되기도 하고 일부는 담낭에 저장되었다가 지방이 많은 음식이
장질환의 식이요법장의 질환으로는 형태이상과 기능이상, 즉 소화관의 운동, 분비, 흥수장애가 있다. 중 중요한 것은
1) 염증 : 급성장염, 만성장염, 충수염
2) 소화흡수부전 : 소화불량, 흡수불량증후군
3) 기타 : 장폐쇄, 계실, 종양
I. 급성 및 만성 장염
1) 원인과 증상
감염성인 것과 비가염
증상을 보인다.
(3) 치료
문제의 원인이 되는 글루텐(gluten)이나 글리아딘(gliadin)을 섭취하지 않으면 된다. 그러므로 무글루텐 식이 혹은 무글리아딘 식이 (gluten-free/gliadin-free diet)를 처방한다.
글루텐은 밀, 호밀(e), 보리, 메밀(buckwheat), 귀리(oat) 등에 포함되어 있으므로 이러한 곡류를 식이에서 제외
장증후군으로 오진되기도 한다.
또한 복통은 오른쪽 아랫배에서 느끼는 수가 많으므로 급성 충수염(소위 맹장염)으로 오인하고 수술을 받기도 한다. 그밖에 치루가 흔히 동반한다.
염증성 장질환은 장에 염증이 생기는 병이지만 관절, 피부, 눈, 간 등 여러 장기에 증상을 보일 수도 있습니다.
궤
장염이라고 했으나 이러한 증세의 원인에는 세균, 바이러스(virus), 식이성 알레르기, 항생물질 등 여러 가지가 있으므로 각 병태가 명확해지면서 장염이라는 총괄적 명칭은 차츰 쓰지 않게 되었다.
설사가 주체인 만성 장염의 대부분은 과민성 장증후군에 의한 것이 밝혀졌기 때문에 임상증상에 의한
장애의 두 가지로 분류된다.
1. 원발성 흡수불량 증후군
1) 비열대성 스푸루
밀의 성분인 글루틴(glutin)이 개인의 특이 체질에 따라 소장 융털을 위축시켜 점막을 납작하게 만들어 버리고 흡수장애를 일으키는 비열대성 스푸루(non tropical sprue)는 글루틴 야기성 장염이라고도 불리운다. 이 특이 체질
장증후군은 소장이나 대장의 운동이 비정상적으로 항진되어 변비 및 설사가 발생하는 증상이다.
I. 만성염증성 장질환(Chronic inflammatory bowel disease)
염증성 장질환이란 소장이나 대장에 만성적으로 염증이 생겨 설사나 통증 등이 유발되는 질환들을 말한다. 넓은 의미로는 결핵성 장염, 세균성 장염
대장질환
1. 대장의 구조와 기능
대장은 소화관의 마지막 부분으로 맹장(cecum), 결장(colon), 직장(rectum)의 세 부분으로 이루어져 있다. 결장은 다시 상행, 횡행, 하행, S상 결장부분으로 나누어지고 직장은 바로 항문에 연결된다. 대장의 점막에는 소장과 달리 융털돌기나 주름이 없는데 이는 영양소의
장통과시간을 측정하였다. VSL#3군이 대장통과시간이 느렸다. 두 군간에 부작용은 없었다.
E. 염증성 장질환(위의 내용의 연장선상)
염증성 장질환 환자의 대장 생검에서 lactobacilli, bifidobacteria의 수가 감소하고 점막에 부착하는 Enterobacteriaceae, Bacteroides가 증가해 있다. 유전적 소인을 가진 사람에서
장암은 최근 급증하고 있는 대표적인 암 질환 중 하나다. 예전에는 50대 이후에 걸리는 병이라고 생각했지만 식생활의 변화로 인해 20~30대의 젊은 층에서도 심심찮게 발병하고 있다. 이 병이 무서운 이유는 어느 정도 진행될 때까지 자각 증상이 없기 때문이다. 설사나 변비 등 흔한 증상이 있을 뿐이어